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2018-09-27 18:59:00
ローマ風 コッパ！！
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豚の舌、耳、ネックなどを煮てそのお肉のゼラチンで冷やし固めた前菜。色々な部位の食感が楽しめて美味しいですよー♪日本の料理に例えると煮こごりですね☺