豚の舌、耳、ネックなどを煮てそのお肉のゼラチンで冷やし固めた前菜。色々な部位の食感が楽しめて美味しいですよー♪日本の料理に例えると煮こごりですね☺
本日も17時30分オープンです。お仕事帰りに軽く一杯でも、ゆっくりお食事されたい方もご来店お待ちしております♪
ワンプレートランチ🍴本日のパスタ🍝は里芋とあアンチョビのペペロンチーノです♪美味しいですよー✨
まだまだ今夜もお待ちしています♪ワイン一杯からお気軽にお立ち寄りください(^^)
ナガスクジラ背肉のロースト、レフォールソース。さっき試食しましたが旨いです!!今夜のつまみにどうぞ♪