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2019-05-24 02:59:00
クネル ア ラ リヨネーズ。
魚とホタテのすり身で作ったムースにオマール海老からとった濃厚なソースを流しオーブンでグラタンのように仕上げます。
濃いめの白ワインがおすすめです！
2019-05-24 02:55:00
自家製 鴨の生ハム。鴨肉の濃厚な旨味、しっとりと仕上げております。この一皿にはやはりビールですかね🍺
ラディーチェは25日(土曜)のみ参加させていただきます♪
