🆕豚舌の煮込みとモッツァレラチーズのオーブン焼き。
この冬の一番人気！
白子ブルゴーニュバターオーブン焼き。
鹿肉と猪肉の炭火焼き。
シンプルにお肉の旨みをお楽しみください。
猪肉のスパイシースペアリブ。
猪肉は脂身も美味しいですねー！
スパイスを効かせた照り焼きのような仕上がり。
アナグマのシェリー酒煮。
ホロホロとしっかりした味わい。
赤ワインと合わせてお楽しみください。
